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有如電影《總舖師》裡的鬥廚藝情節,明華園戲劇家族首次將廚師故事搬上歌仔戲舞台,由明華園黃字戲劇團推出新作《龍五?饕餮》,台上的大灶、鍋鏟和鍋蓋,既是鬥廚藝的道具,也是武戲的武器,美食與戲劇的交織,熱鬧非凡,明(8)日起在台北城市舞台首演。



總團長陳勝福表示,這是明華園首次嘗試挑戰廚師故事,「7 11年節禮盒2018演員們將洗菜、切菜、炒菜的動作,融入歌仔戲身段,左手拿大灶、右手拿鍋鏟比劃武戲,很有意思。」陳勝福說,由於劇場裡無法使用明火,因此特別安排大投影幕,讓觀眾可一窺鍋裡風光和料理年節禮品排行過程,加上特殊舞台裝置,讓台上看起來像是真的大火快炒一般,「食材可以搬上舞台,但可惜不能真的開火,不過舞台技術效果可以讓這段鬥廚藝的過程非常寫實、逼真,像是可以聞到炒菜香一樣熱鬧。」

《龍五?饕餮》由陳勝國擔任編導,「饕餮」是一隻傳說中的貪吃野獸,是龍的第五個兒子,因為貪吃過頭,最後也把自己吃了,陳勝國以這個典故隱喻人們因為過於貪婪而惹出大禍。故事背景設定在清朝光緒年間,當時台北城大稻埕地區,有間遠近馳名的餐廳九香樓,廚藝好到連同治皇帝也贈與匾額,某天有位人稱「北京第一刀」的廚師齊峰鼎前來踢館,九香樓派出女神廚師徐羽白應戰,一場廚藝大賽就此展開。明華園黃字戲劇團當家小生翁妙嬅,正是飾演劇中的齊峰鼎,她表示,編導精心的設計,將菜名編入唱詞,「觀眾每隔兩句就可以聽見一道菜名,像是炒豆腐、炒鱔魚、煮河豚肉等,這也是我第一次要扛大灶、拿長鍋鏟當武器演武戲,是很大的挑戰。」陳勝福表示,為了將家族成員介紹給更多觀眾認識,這回也是明華園家族總動員。《龍五?饕餮》將於7月8日至9日,在台北城市舞台演出。(中國時報)

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